Учебный центр ФГБУ «ВНИИЗЖ» проведет обучение по отбору проб пищевых продуктов и кормов

Организатор

ФГБУ «ВНИИЗЖ»

Место проведения

вебинар

Телефон

+7 (495) 700-01-34

О мероприятии

В период со 2 по 6 июня 2025 года учебный центр ФГБУ «ВНИИЗЖ» проведет обучение по теме «Порядок и правила отбора, упаковки, транспортировки проб пищевой продукции, кормов, воды, смывов с поверхностей различных объектов для лабораторного контроля» в формате вебинара.

Курс разработан с учетом требований Таможенного союза и международного законодательства.

Обучение охватывает все аспекты отбора проб — от нормативно-правовой базы до специализированных методов. Слушатели изучат законодательство РФ, касающееся безопасности пищевых продуктов и кормов, научатся правильно отбирать пробы различных продуктов (мясо, молоко, рыба, яйца, мед, консервы и др.), кормов и воды, соблюдая правила упаковки, маркировки и транспортировки. Также курс включает специализированные темы, такие как радиологический контроль, контроль качества дезинфекции (смывы) и определение паразитарной чистоты.

В рамках обучения пройдут лекции ведущих специалистов, практическое занятие с выполнением тестового задания и итоговая аттестация. По результатам будут выданы удостоверения о повышении квалификации.

Для получения более подробной информации по предстоящему обучению:
г. Москва, тел.: +7 (495) 700-01-34, [email protected]